岳普湖县市场监督管理局“三箭齐发”筑牢校园食品安全防线

12月27日至30日，岳普湖县市场监督管理局集中开展校园及周边食品安全全覆盖专项检查，旨在筑牢食品安全防线，保障师生饮食健康，营造安全稳定的校园环境。

聚焦重点领域，织密监管“防护网”

此次检查以“严格落实两项责任，消除安全隐患”为核心，执法人员共出动32人次，对全县103家学校食堂及周边商铺开展“拉网式”排查。重点围绕校园食堂“五防”设施（防尘、防蝇、防鼠、防虫、防潮）、进货查验制度落实、食品留样规范、餐具清洗消毒、食材贮存条件及环境卫生等关键环节进行逐项检查，确保“从农田到餐桌”全链条可追溯。同时，对“互联网+AI”智慧监管系统运行情况进行核验，保障线上线下监管无盲区，推动校园食品安全监管智能化、透明化。