聚焦食品标签“小切口” 做好食品安全“大文章”
来源:岳普湖零距离 发布日期:2026-03-12 10:33 浏览次数: 字体:【大 中 小】
3月9日,岳普湖县市场监督管理局组织举办全县食品生产企业食品安全管理人员及从业人员专题培训,旨在进一步提升食品生产企业的质量管理水平,强化从业人员专业能力,从源头上筑牢食品安全防线。

培训会上,新疆华测检测公司相关负责人受邀进行专题授课,重点围绕“食品生产加工企业食品标识标签规范使用”展开讲解,结合相关法规标准和实际案例,详细解读了食品标签标识的常见问题、规范要求及注意事项。从配料表标注、营养成分表计算,到生产日期标注规范、过敏原信息提示等方面进行了全方位剖析,帮助企业更好地理解和掌握标签标识的法律法规,有效防范生产经营中的风险隐患。
新疆绿丹食品有限责任公司办公室主任刘丽表示:“通过此次培训,我们深刻认识到在食品安全管理工作中,部分环节仍存在不足,特别是在产品标签标注、宣传用语规范等方面,理解不够透彻、执行不够严谨,曾引发职业打假人关注。下一步,我们将对所有产品标签、包装及宣传内容进行全面梳理,持续强化员工培训教育,不断提升食品安全意识,严格按照食品安全法律法规开展生产经营。”

此次培训内容丰富、贴近实际,既有理论高度,又有实践深度。参训人员认真听讲、积极互动,现场学习氛围浓厚。大家纷纷表示收获颇丰,对规范标签使用、规避经营风险有了更深入的理解。通过此次培训,进一步强化了食品生产企业对标识标签规范管理的认识,提升了企业食品安全风险防控能力。
岳普湖县市场监管局党组成员、副局长朱建平表示:“通过开展此次培训,让企业充分认识到食品标识标签规范使用的重要性,掌握最新规定和要求,帮助企业规范使用标签,加强品牌建设,提升产品质量和市场竞争力,减少消费投诉,助力企业实现高质量发展。”
下一步,岳普湖县市场监督管理局将持续加大对食品生产企业的监管指导力度,通过“培训+检查+服务”相结合的方式,推动企业主体责任落实落细,建立健全标签标识长效管理机制,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,助力全县食品产业高质量发展。
相关文件:

分享
微博
微信
新公网安备65312802018101号