岳普湖县：巴扎“摆摊”讲安全 食品知识来“赶集”

近日，岳普湖县阿其克乡结合周三巴扎日，在乡农贸市场开展“关注食品安全，守护健康人生”主题文明实践活动，普及食品安全知识，增强群众风险防范意识，守护群众“舌尖上的安全”。

活动现场，工作人员通过悬挂横幅、发放宣传手册等方式，围绕群众关心的热点问题展开科普。宣传手册以图文并茂的方式，详细介绍了食品安全法律法规、食品选购技巧及常见误区。工作人员结合实际案例，重点讲解如何辨别假冒伪劣食品、识别“三无”产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）及预防食物中毒的方法。

阿其克乡玛江库木村村民阿不杜拉·阿不都如苏力说：“以前买东西只看价格，现在志愿者给我们讲述了买东西还要看生产厂家和保质期，这样吃着才放心！同时，志愿者也教我看了食品的配料表，原来很多添加剂多的食品要少买，这样的活动太实用了。”

为增强宣传效果，活动特别设置互动答疑环节。工作人员针对群众提出的“如何辨别过期调料”“散装糕点能否放心购买”等问题，逐一耐心解答，并现场演示“一看二闻三摸”的食品鉴别方法。针对老年群体，工作人员讲解了保健品虚假宣传的防范技巧，提醒群众警惕“免费体检”“包治百病”等陷阱。

阿其克乡人民政府党委委员、武装部长玉素甫艾力·依明说：“食品安全关乎群众切身利益，我们不仅要通过活动提高大家的防范意识，更要联合相关部门加强日常巡查，从源头筑牢安全防线。接下来，我们还将走进校园、企业开展专题讲座，让食品安全理念深入人心。”